por mpavon | Jul 16, 2020 | Food Safety México
Miguel Angel Pavón, Mauricio Rousselon, 2 de julio, 2020 Restaurantes a su máxima capacidad en los domingos familiares, los cines repletos en estrenos de una películas muy esperadas, largas filas para ingresar a un concierto o evento masivo, son escenas que...
por Mauricio Rousselon | May 8, 2020 | Food Safety México
Por Mauricio RousselonDirector de Certificaciones de Alimentos de la FDA LATAM en Perry Johnson Registrars, Inc. Estimados exportadores de alimentos a los EE. UU., Para todos ustedes que trabajan exportando alimentos a los EE. UU. O asegurándose de que los productos...
por fwsm_admin | Oct 8, 2019 | Food Safety México
¿Qué es una enfermedad transmitida por los alimentos? Es una enfermedad causada por comer alimentos contaminados. Los síntomas pueden comenzar en minutos, días o hasta en semanas. Se pueden presentar como náuseas, vómitos, diarrea o fiebre. ¿Cómo llegan las...
por fwsm_admin | Oct 7, 2019 | Food Safety México
Sunneen Health Foods está retirando voluntariamente los perfiles PB & J Parfait (perfecto en español) del mercado de Whole Foods vendidos en cinco tiendas de Whole Foods Market en Nueva York y Nueva Jersey debido a que los productos contenían alérgenos de soja y...
por fwsm_admin | Oct 7, 2019 | Food Safety México
El Instituto Nacional de Alimentos de la Universidad Técnica de Dinamarca desempeña un papel central en términos de investigación, supervisión, consultoría y actividades educativas relacionadas con los patógenos transmitidos por los alimentos. En general, los...
por fwsm_admin | Oct 7, 2019 | Food Safety México, Noticias
Entendimiento de las alergias y el asma Alergias, asma. Estas enfermedades estrechamente relacionadas afectan a millones de personas en todo Estados Unidos y México Uno de cada cinco estadounidenses sufre de algún tipo de alergia. Más de 20 millones de personas en los...